Elecciones saludables durante el Día Mundial del Merienda: Pruebe estos 4 refrigerios para mejorar su visión
De cara al Día Mundial del Snack, se han identificado los snacks con mejores propiedades para mantener la salud ocular.
El tercer jueves de junio (15 de junio de este año) es el Día Mundial de la Tapa, que honra las tradiciones culinarias más queridas de España.
Si bien a menudo son un elemento básico de los alimentos fritos, sin duda son parte de la legendaria longevidad de la dieta mediterránea.
Entonces, ¿cuáles son los cuatro mejores refrigerios para una visión saludable? Pues no es mucho sacrificio añadir a tu dieta estos dos alimentos: pimientos de padrón, espinacas con garbanzos, boquerones en vinagre y gazpacho y salmojo. (sopa fría).
Pimientos de Padrón contiene la vitamina C más importante
Los pimientos de padrón son una buena fuente de vitamina C, que es esencial para mantener sanos los vasos sanguíneos de los ojos y puede ayudar a prevenir las cataratas
La espinaca es rica en luteína y zeaxantina, antioxidantes que ayudan a proteger los ojos de la degeneración macular relacionada con la edad y las cataratas.
Los garbanzos también son una buena fuente de zinc, que favorece la salud ocular.
Los boquerones proporcionan una gran fuente de ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir la inflamación y respaldan la función saludable de la retina.
Los tomates del gazpacho contienen licopeno, un antioxidante que puede ayudar a proteger los ojos del estrés oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades oculares relacionadas con la edad.
Gazpacho andaluz: elogiado por contener licopeno, un antioxidante que ayuda a proteger los ojos del estrés oxidativo y reduce el riesgo de enfermedades oculares relacionadas con la edad.
Lisa James de Specsavers Opticas en Guardamar dice: «Comer una dieta balanceada puede hacer mucho por tu salud, y algunos alimentos también pueden ser buenos para tus ojos y visión.
«Al elegir alimentos para la salud ocular, busque alimentos que contengan vitaminas A, C y E, zinc, ácidos grasos omega-3, luteína y zeaxantina.
«Estos incluyen pimientos rojos, verduras de hoja verde, pescado azul, nueces y semillas, frutas cítricas y bayas, huevos, zanahorias y otras frutas y verduras de color naranja, frijoles y guisantes, y granos integrales».
La elección inteligente para disfrutar de su merienda favorita este jueves, para quienes usan anteojos y quienes no.
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