Misteriosa sustancia blanca en polvo encontrada en ruinas de 3.000 años en Armenia no es lo que parece
Los misteriosos montones de sustancia blanca en polvo que se encuentran en las ruinas de un edificio de 3000 años de antigüedad en Armenia son el sueño de un historiador culinario: los restos de harina antigua.
El descubrimiento fue realizado el otoño pasado por un equipo de arqueólogos polaco-armenios mientras trabajaba en un sitio arqueológico en la ciudad de Metsamor, en el oeste de Armenia. Después de identificar la harina y excavar varios hornos, el equipo se dio cuenta de que el antiguo edificio había sido una gran panadería. Según Polish Science, un sitio web de noticias polaco administrado conjuntamente por medios independientes y el gobierno, el polvo de la harina antigua se esparció sobre las ruinas cubiertas de barro, incluidos varios hornos.
«A primera vista, parecían cenizas», dijo a OkNoticias Krzysztof Jakubiak, profesor de arqueología de la Universidad de Varsovia que dirigió la excavación. «Sabíamos que era orgánico y recolectamos alrededor de cuatro o cinco sacos de material».
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Después de realizar un análisis químico, el equipo determinó que la sustancia era harina de trigo utilizada para hornear pan. Estiman que aproximadamente 3,5 toneladas (3,2 toneladas métricas) de harina se almacenaron a la vez en la estructura de 82 por 82 pies (25 por 25 m), que consta de dos filas de 18 columnas de madera que sostienen un techo de vigas de madera de junco. Según la revista polaca Science, los investigadores estiman que la panadería estuvo en funcionamiento durante la Primera Edad del Hierro, entre los siglos XI y IX a.C.
Este antiguo edificio solía ser una gran panadería. (Crédito de la imagen: Patrick Okrajek)
«Es uno de los edificios más antiguos de su tipo en Metsamor», dijo Jakubiak. «Debido a que el techo del edificio se derrumbó en el fuego y cubrió todo, afortunadamente la harina sobrevivió. Es impactante, en circunstancias normales todo debería haberse quemado y desaparecido por completo».
Antes de que el edificio se convirtiera en una panadería, probablemente «se usaba para ceremonias o reuniones y luego se convirtió en una sala de almacenamiento», dijo Jakubiak.
Aunque se sabe poco sobre los antiguos habitantes de Metsamor porque no tenían un lenguaje escrito, los investigadores saben que la ciudad fortificada pasó a formar parte del reino bíblico de Urarat (también deletreado Urartu) después de que fuera conquistada por el rey Argishti I en el siglo VIII d.C. Antes de ese siglo, habría cubierto 247 acres (100 hectáreas) y una vez estuvo «rodeado por un complejo de templos con siete santuarios», según el Polish Journal of Science.
Excavaciones anteriores en Metsamor revelaron un asentamiento amurallado y una necrópolis que contenía 100 entierros. Si bien muchas de las tumbas pueden haber estado vacías debido al saqueo, una contenía varios colgantes de oro y unas 100 cuentas de joyería, informó el Miami Herald.
