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Shere Khan: Moncada –

Como muchos lugares excelentes para visitar, Shere Khan no es fácil de encontrar. En realidad, está justo al lado de la estación de metro Moncada-Alfafar, pero un GPS lo guiará al callejón sin salida que crea este espacio sombreado (en el sentido de árboles).

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Después de encontrarlo, Anwar y su esposa e hija que dirigen el lugar te dan una cálida bienvenida y puedes cenar en la terraza «sombreada» o en el interior, donde puedes disfrutar de las coloridas fotos, incluidas las del homónimo Shere Khan.

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Los colores pastel crean un ambiente agradable y la comida se puede escuchar chisporroteando en la cocina, creando esos sabores indios distintivos que conocemos aquellos de nosotros que consideramos que la comida indio-pakistaní es una gran tradición británica.

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Anwar trabajó en Dagenham, Essex antes de abrir un restaurante aquí en el centro de Valencia, pero luego prefirió el estilo local del espacioso Moncada.

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Habla un inglés excelente, por supuesto, y te guía a través del menú, con una opción de 9,90 € para el almuerzo, durante la semana o un menú degustación de 20 €, que naturalmente elegimos.

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Había una gran selección de entrantes típicos, como bhaji de cebolla y empanadas de pakora y una mezcla de carnes que incluía pollo tandoori, y justo cuando la gente empezaba a creer que todo terminaría en Navidad, llegó la segunda ola, humeante y beligerante. como platos de cordero, pollo y pescado competían por los sentidos.

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La verdad es que me perdí en los aromas de la antigua India y dejé de tomar notas, así que dejemos que las fotos hablen.

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Los postres, incluido un clásico antiguo, helado de pistacho, están en el menú, así como una bebida, y la carta de vinos incluye un vino de la casa Verdejo muy razonable o, para los más aventureros, cerveza Cobra.

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Avenida Nou de Octubre 58. Moncada

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