Shere Khan: Moncada –
Como muchos lugares excelentes para visitar, Shere Khan no es fácil de encontrar. En realidad, está justo al lado de la estación de metro Moncada-Alfafar, pero un GPS lo guiará al callejón sin salida que crea este espacio sombreado (en el sentido de árboles).
Después de encontrarlo, Anwar y su esposa e hija que dirigen el lugar te dan una cálida bienvenida y puedes cenar en la terraza «sombreada» o en el interior, donde puedes disfrutar de las coloridas fotos, incluidas las del homónimo Shere Khan.
Los colores pastel crean un ambiente agradable y la comida se puede escuchar chisporroteando en la cocina, creando esos sabores indios distintivos que conocemos aquellos de nosotros que consideramos que la comida indio-pakistaní es una gran tradición británica.
Anwar trabajó en Dagenham, Essex antes de abrir un restaurante aquí en el centro de Valencia, pero luego prefirió el estilo local del espacioso Moncada.
Habla un inglés excelente, por supuesto, y te guía a través del menú, con una opción de 9,90 € para el almuerzo, durante la semana o un menú degustación de 20 €, que naturalmente elegimos.
Había una gran selección de entrantes típicos, como bhaji de cebolla y empanadas de pakora y una mezcla de carnes que incluía pollo tandoori, y justo cuando la gente empezaba a creer que todo terminaría en Navidad, llegó la segunda ola, humeante y beligerante. como platos de cordero, pollo y pescado competían por los sentidos.
La verdad es que me perdí en los aromas de la antigua India y dejé de tomar notas, así que dejemos que las fotos hablen.
Los postres, incluido un clásico antiguo, helado de pistacho, están en el menú, así como una bebida, y la carta de vinos incluye un vino de la casa Verdejo muy razonable o, para los más aventureros, cerveza Cobra.
Avenida Nou de Octubre 58. Moncada
