Agregar aceite de oliva extra a su dieta podría reducir el riesgo de morir de enfermedad cardíaca y cáncer, según un estudio

El aceite de oliva virgen EXTRA podría acabar con el cáncer, según una investigación pionera.

Un equipo de científicos estadounidenses descubrió que más de media cucharada de aceite de oliva al día tiene el poder de eliminar las células cancerosas humanas.

Mientras que destruir las muertes por cáncer, ayuda a las personas a reducir su nivel de colesterol ‘malo’ si cambian su consumo de mantequilla y mayonesa por su ‘grasa saludable’ de aceite de oliva.

La científica principal, la Dra. Marta Guasch-Ferre, de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, dijo que los hallazgos deberían alentar una mayor ingesta de aceite de oliva y otros aceites vegetales insaturados.

El equipo descubrió que las personas que consumían más de media cucharada de aceite de oliva al día tenían un 19 % menos de probabilidades de morir por cualquier causa que las personas que rara vez o nunca tomaban aceite de oliva.

Su riesgo de morir por enfermedad cardiovascular era del 19 % y su riesgo de morir por cáncer era un 17 % más bajo.

El estudio de más de 90,000 personas preguntó a los participantes sobre su dieta cada cuatro años, incluso sobre el aceite de oliva usado en aderezos para ensaladas, agregado a alimentos o pan, y usado para hornear o freír en casa.

Fueron seguidos durante 28 años, tiempo durante el cual fallecieron 36.856 personas.

En comparación con las personas que rara vez o nunca consumían aceite de oliva, las que consumían más de media cucharada al día tenían un 19 % menos de probabilidades de morir por cualquier causa que las personas que rara vez o nunca consumían aceite de oliva.

LEA TAMBIÉN: