El célebre chef español José Andrés sirve comida caliente en la frontera entre Polonia y Ucrania
El célebre chef español José Andrés en la frontera entre Polonia y Ucrania, sirviendo comidas calientes a refugiados que huyen de países devastados por la guerra.
El restaurador estadounidense Andrés sirvió más de 4.000 comidas en la valla fronteriza de Medica después de que Rusia atacara a Ucrania.
En un video que subió a su página de Twitter, José Andrés dijo: «La gente sigue llegando. La temperatura está bajo cero y me he encontrado con tantos refugiados, familias que huyen, no sé qué sigue, qué pasa… haremos todo lo posible para no defraudarlos».
Andrés, de 52 años, y el equipo de su organización benéfica World Central Kitchen instalaron su estufa portátil para cocinar y entregar comidas a mano.
Originario de Andres, Mieres, Asturias, se mudó a los EE. UU. a los 22 años y ahora dirige una serie de restaurantes de élite.
El otoño pasado, el CEO de Amazon, Jeff Bezos, le dio a World Central Kitchen 85 millones de euros. Andrés, quien ganó el Premio de Coordinación 2021 en los Premios Princesa de Asturias, se encuentra actualmente en temperaturas bajo cero mientras los ucranianos, incluidos los niños, los ancianos y los enfermos, embarazadas o discapacitados, hacen fila esperando poder pasar. . Fronteras con Polonia y la Unión Europea.
«Las familias tenían frío. Llevaban lo que podían, generalmente solo una maleta. Llegaban niños. Todo lo que vi fue gente tratando de escapar de la guerra», agregó Andrés.
