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Milton Hershey, el hombre que construyó el imperio del chocolate

Poco después de que Milton S. Hershey fundara Hershey Chocolate Company en 1894, comenzó a retribuir compartiendo las ganancias con sus empleados y comenzó una escuela para huérfanos que aún existe.

Wikimedia CommonsMilton Hershey ganó millones solo para poner su riqueza en obras de caridad.

Milton Hershey es el industrial más encantador. Nacido en una granja lechera en el centro de Pensilvania, hizo su fortuna al descubrir una manera de producir chocolate con leche en masa en un momento en que el dulce era un artículo de lujo secreto hecho por alemanes y suizos.

Hershey era aprendiz de pastelero cuando era joven, y rápidamente se dio cuenta de que quería ser su propio jefe. Fundó dos empresas de confitería de corta duración a finales del siglo XIX y no vaciló cuando cerraron. Finalmente, su tercer intento generó una próspera empresa de caramelos, que vendió rápidamente, decidido a centrarse en el chocolate.

En privado, Milton Hershey era un hombre humilde que sería astuto y calculador en su negocio. La ciudad de Hershey, Pensilvania, sigue siendo un testimonio de estos esfuerzos. Las fábricas originales de Hershey están ubicadas en calles como las avenidas Chocolate y Java y todavía producen miles de millones de golosinas de chocolate cada año.

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Pero también fue un filántropo progresista que financió proyectos de transporte, centros médicos, escuelas y organizaciones benéficas. Como él y su esposa eran estériles, abrió una escuela para huérfanos locales, que todavía funciona como la Escuela Milton Hershey, sirviendo a familias de bajos ingresos en Pensilvania.

La primera empresa comercial fallida de Milton Hershey

Milton Snavely Hershey nació el 13 de septiembre de 1857 en Derry, Pennsylvania, de la novela Pennsylvania Dutch.sus padres son Agricultores menonitas de origen suizo y alemán E inculcar una disciplina en Hershey que se mantendrá en la edad adulta. Su hermana nació en 1862, pero murió trágicamente cuatro años después.

Como trabajador agrícola menor, Hershey apenas asistió a la escuela después del cuarto grado. Cuando fue aprendiz en un periódico alemán-inglés, solo tenía 14 años y no encontraba alegría en la industria. Cuando despidieron a Hershey, su padre estaba enojado, pero su madre le sugirió que intentara ser un fabricante de dulces.

Turistas visitando la fábrica

Pix/Archivos de Michael Oakes/Getty ImagesTuristas visitando la fábrica de Hershey en 1969.

Hershey’s estudió Comenzó el negocio después de cuatro años haciendo dulces y helados con Joseph Royer en Lancaster, Pensilvania. En 1876, se mudó a Filadelfia, justo a tiempo para la primera Exposición Universal de Estados Unidos. Hershey espera que la afluencia de turistas haga que su tienda sea un éxito.

A pesar de la ayuda financiera de su madre y su tía, la primera empresa de Milton Hershey terminó en un fracaso irreparable. Se declaró en quiebra en 1882, pero solo inspiró a Hershey a seguir adelante. Siguiendo el consejo de su padre, Hershey se mudó a Denver, Colorado, que descubrió que estaba en medio de una recesión. En lugar de iniciar un nuevo negocio, encontró trabajo.

Fue aquí donde Hershey aprendió el valor de hacer caramelo con leche fresca. En 1883, partió de nuevo y abrió su segunda tienda de dulces en la ciudad de Nueva York. A pesar de su éxito inicial, el negocio se vio afectado por problemas de flujo de efectivo y la policía incautó su equipo para hacer dulces después de que no cumplió con sus deudas.

En 1886, Milton Hershey estaba al borde de la quiebra. Tomó el tren de regreso a Lancaster con lo último de su dinero, y quienes lo conocían lo consideraban un fracaso.

Cómo Milton Hershey aprendió a hacer chocolate

En Lancaster, Milton Hershey, de 29 años, finalmente recibió una racha de buena fortuna.Mientras jugueteaba con un viejo colega, su tía y su madre, Hershey finalmente creó un caramelo nuevo Lo llamó «Cristal A».

milton hershey en su escritorio

Archivos de Underwood/imágenes falsasMilton Hershey vendió $60 millones en acciones para educar a los huérfanos.

Este caramelo se hace mezclando leche fresca, y Hershey lo vende a cualquiera que lo escuche con la promesa de que «se derretirá en tu boca». Pronto, un importador británico de productos de confitería quedó tan fascinado con el producto que pidió pedidos al por mayor.

Hershey obtuvo un préstamo del Lancaster National Bank y compró todas las materias primas que necesitaba para crear Lancaster Caramel Company. Abrió en 1886 y vendía caramelo hecho con leche fresca a clientes que compraban a granel. En la década de 1890, Hershey empleó a 1300 trabajadores en dos fábricas con gran éxito.

Por primera vez, con dinero en efectivo en el bolsillo, Milton Hershey se regala un viaje de lujo, visitando México, Europa, el Reino Unido y Egipto. Apostó en Montecarlo y besó la Piedra de Blarney en Irlanda. En 1898, se casó con la neoyorquina irlandesa-estadounidense Catherine Sweeney, quien influiría profundamente en su futura filantropía.

fábrica de caramelos

Peter Simmings/Pixar/Archivos de Michael Oakes/Getty ImagesLa fábrica de chocolate Hershey original en Hershey, Pensilvania, 1969.

Pero también hizo un viaje auspicioso a la Exposición Mundial Colombina de Chicago en 1892, donde vio y compró maquinaria alemana para hacer chocolate. Antes de eso, Hershey solo usaba chocolate como recubrimiento decorativo para el caramelo. Pero ahora, está considerando un cambio serio.

1900, Milton Hershey Vender Lancaster Caramel Company adquirió los derechos de «Crystal A» y todas sus fábricas de caramelo por $ 1 millón. Pero astutamente mantuvo los derechos de sus recetas de chocolate.

Con el dinero de la venta, fundó Hershey Chocolate Company y compró un terreno en la ciudad de Derry, donde sabía que había una gran cantidad de granjas lecheras. En 1903, comenzó la construcción de su nueva fábrica. Dos años después de la finalización de la fábrica en 1905, Hershey Kiss ingresó al mercado.

El legado duradero de un filántropo generoso

Armados con dinero extra, Milton Hershey y su esposa comenzaron a pensar en cómo deberían gastar su dinero, ya que no tienen hijos que hereden su riqueza. Entonces, en 1909, abrieron la Escuela Industrial Hershey para huérfanos en 1909, que todavía funciona hoy como la Escuela mixta Milton Hershey.

Escuela Milton Hershey

Escuela Milton HersheyEscuela Milton Hershey en Hershey, Pensilvania.

Aunque el Hershey evitó por poco hundirse Titánico Catherine murió de neumonía en 1915, después de que tomaron la decisión de último minuto de no abordar el avión en 1912. Milton Hershey se ha puesto a trabajar y ahora está produciendo los primeros chocolates a nivel nacional de Estados Unidos y más de 100 variedades diferentes.

A medida que el negocio florecía, comenzó a considerar convertir sus tierras de cultivo en una ciudad. La ciudad de Hershey, Pensilvania, fue diseñada para albergar a trabajadores y empleados y fue diseñada por el ingeniero Henry N. Herr.

Hull convirtió el terreno de la ciudad de Derry en una próspera ciudad corporativa con bancos, hoteles, escuelas públicas, iglesias, parques, campos de golf y un zoológico. Hull incluso implementó un sistema de carritos para ingresar a Hershey desde las ciudades cercanas. Hoy, Hershey tiene una población de 14.000 habitantes.

Tres años después del viudo, Milton Hershey transferir Donó 60 millones de dólares en acciones de la empresa a Hershey Trust, que financió una escuela industrial que cofundó con su difunta esposa.él desenrollar Durante la Gran Depresión, sus proyectos de construcción en la ciudad mantuvieron a flote a sus residentes y nunca dejó de dar.

Apoyó el esfuerzo de guerra de EE. UU. contra los nazis en la Segunda Guerra Mundial al suministrar a las Fuerzas Armadas barras de chocolate que formuló especialmente para que no se derritieran en la mano. Hershey era demasiado mayor para luchar, pero sabía que el poder financiero podía durar para siempre.

Desde la Escuela Milton Hershey, que ahora educa a 1.900 estudiantes al año, hasta la Fundación MS Hershey, que apoya las actividades culturales de Hershey, el filántropo murió el 13 de octubre de 1945, como un generoso millonario. Aunque él mismo se fue hace mucho tiempo, su trabajo ha proliferado a nivel mundial.

Desde Twizzlers y Reese’s hasta Cadbury y Almond Joys, millones de niños apreciaron a este hombre responsable sin darse cuenta del esfuerzo que puso en ello.


Después de aprender sobre Milton Hershey, lea la historia de M&M’s. Luego, aprende acerca de 21 deliciosos datos sobre el chocolate que te dejarán boquiabierto.

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