Cultura

Cómo la codicia del gobierno en 1882 hizo que los españoles se obsesionaran accidentalmente con engullir 12 uvas en la víspera de Año Nuevo

El minutero del reloj de la Puerta del Sol de Madrid se acerca a la medianoche.

Millones de españoles ya tienen uvas en la boca. Millones de personas esperaron hasta la primera de las 12 campanadas para comenzar a comer.

Algunas personas comen los tallos de las uvas; algunas personas comen la fruta pelada, pelada o parte de la amarga. Pero a medianoche, casi todos en España estarán devorando 12 uvas, con la esperanza de que les traiga buena suerte en el nuevo año.

Hay tantas teorías sobre el origen de esta tradición más española como se come 12 uva de la suerte (‘uvas de la suerte)’.

El campanario sobre la plaza central de la Puerta del Sol en Madrid es el centro nacional de la víspera de Año Nuevo, mientras millones esperan que suenen las últimas 12 campanas del año.Fuente: Wikimedia Commons

viticultores del valle Vinalopó Los ríos de Alicante quisieran creer que inventaron esta tradición después de una excelente cosecha en 1909.

Su caso es fuerte porque 90% Todas las uvas consumidas con las 12 últimas campanadas del año proceden de la zona vitivinícola del Vinalopó.

Fueron ellos los pioneros en la técnica especial de envolver las uvas de Aledo en papel a principios del siglo XX, lo que significaba que las uvas podían permanecer en la vid y podían cosecharse en diciembre.

Una flota de 13.000 trabajadores trabaja incansablemente para envolver cada año más de 200 millones de sacos de papel alrededor de los racimos de uva en los pueblos de Novelda, Monforte del Cid, Aspe, Honda de la Nieves, La Romana y Agost.

Como la codicia del gobierno en 1882 hizo que los
Muchos en España creen erróneamente que los viticultores de la región del Vinalopó de Alicante inventaron la tradición española de comer 12 uvas en la víspera de Año Nuevo porque inventaron la tecnología de envasado de papel para mantener las uvas frescas hasta diciembre. Fuente: Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó.

Es la única uva de este tipo en España que puede hacer esto, por lo que fue una conclusión natural que el Vinalopó comenzó todo.

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Sólo hay un problema: absolutamente no evidencia.

Las primeras estimaciones sugieren que los envases de papel se inventaron entre 1918 y 1920.

Un investigador en Motril de Granada cree que la tradición en realidad surge 40 años después de que los residentes más pobres de Madrid comenzaran a burlarse de los aristócratas scrooges a cargo de la capital.

Corría el año 1882 y el alcalde de Madrid, José Abascal y Carredano, estaba cansado de las fiestas desmesuradas que inundaban las calles de Madrid en torno al Año Nuevo.

En este punto, según el investigador Gabriel Medina Vilchez, las fiestas tienen lugar en la víspera del tradicional Día de los Reyes Magos españoles (5 de enero) (Dia de los tres Reyes).

Este es el festival más grande del año.

Como la codicia del gobierno en 1882 hizo que los
Artículos periodísticos de finales del siglo XIX atestiguan la tradición de comer 12 uvas anterior a la fabulosa vendimia de los viticultores del Vinalopó en 1909. fuente: Hemeroteca Digital.

José Abascal tiene un plan astuto: un impuesto de 5 pesetas a cualquiera que busque pasar un buen rato en las calles de la ciudad de Madrid. Ese fue un precio exorbitante en ese momento, excepto por algo que podrías imaginar detrás del personaje Scrooge de Charles Dickens.

En aquellos días, pocas personas organizaban fiestas en la víspera de Año Nuevo, a excepción de los aristócratas adinerados y los funcionarios del gobierno que habían visto la tradición de la burguesía francesa de comer uvas y beber champán mientras viajaban al extranjero.

Dado que las uvas son más baratas en la cálida España, significa que los Leños de Madrid negaron una buena rodilla el 5 de enero y decidieron reunirse en la plaza madrileña Puerto del Sol el 31 de diciembre sin impuestos.

La Puerta de Sol albergó entonces a los españoles ministro del Interior, para gobernar el país. Dista 0 km de España y es el edificio central de todo el país.

Para burlarse de la amargada burguesía española, la gente empezó a comer uvas antes de la medianoche mientras deseaba buena suerte para el próximo año.

La tradición fue tan popular que se extendió por toda España, incluidos los países de habla hispana en el extranjero, y dio a algunos de los viticultores del Vinalopó algo para limpiarse las manos.

Si ha leído alguna de las historias de origen de las 12 variedades de uva de España, probablemente haya descubierto que el mito de la excelente cosecha de 1909 está al frente y al centro de la aclamación de la «mayor campaña de marketing» en la historia de España.

Sin embargo, como muchas tradiciones, podría ser un placer hasta que los dueños de negocios comiencen a crear mitos.

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