Cultura

Postre Tradicional Italiano «Panettone» Incluido Oficialmente en el Famoso Diccionario Español

Se encuentra en los estantes de los supermercados de toda España y ahora se está abriendo camino en el diccionario de español.

El panettone es uno de los postres más populares en Italia, especialmente en Navidad, y ahora forma parte del diccionario más prestigioso de España, el Diccionario de la Real Academia Española (RAE).

La agencia supervisa el uso del idioma español, que incluye la palabra «panetone» y otros neologismos que ahora se consideran aceptados.

Es una adaptación española del postre navideño italiano «panettone», una grafía que tiene en cuenta que la doble «t» no existe en español.

También se tiene en cuenta que para muchos hablantes nativos de español es difícil duplicar el sonido de la letra doble.

Panettone toma su nombre de la leyenda de Toni, un panadero italiano del siglo XV.

La RAE también incluye otra versión como alternativa aceptable a la palabra: ‘panetón’.

La definición del Glosario del nuevo término explica que el postre es «un postre navideño de origen italiano que consiste en un gran pastel en forma de cúpula relleno de pasas y fruta confitada».

Panettone, o panettone en español, es un pan (o pastel) ligeramente dulce que se come tradicionalmente durante la temporada navideña.

Tiene forma de cúpula y los mejores tienen una textura ligera y un rico sabor a mantequilla. Las versiones tradicionales incluyen cáscara de naranja confitada y frutas secas como pasas.

Cuenta la leyenda que el origen del Panettone se remonta al siglo XV.

Su nombre proviene de la leyenda de Toni, un panadero italiano del siglo XV.

Su hermosa hija es cortejada por un noble que se ofrece como aprendiz en una panadería solo para estar cerca de ella.

Los aprendices crearon un pastel muy rico y muy popular que llegó a ser conocido como «pain di Toni» o pan toni.

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